Voyage au Maroc | Découverte d'Essaouira et adresses incontournables

Avec ses ruelles pittoresques et ses souks colorés, la médina d’Essaouira invite à plonger dans l’histoire et la culture marocaine. Les longues plages de sable doré offrent une parenthèse de détente aux voyageurs en quête de calme, tandis que les amateurs de sports nautiques profitent des vents constants de la baie pour s’adonner au kitesurf ou à la planche à voile. À seulement 25 kilomètres au sud, le village de Sidi Kaouki charme avec ses vagues prisées par les surfeurs et son ambiance décontractée. Entre découvertes culturelles, activités en plein air et moments de relaxation, laissez-vous séduire par nos adresses coup de cœur dans la cité des alizés.

Essaouira Gourmande

Dans la médina

Essaouira, avec ses barques bleues chargées de poissons frais, est le paradis des amateurs de fruits de mer. Tout juste débarqués, les pêcheurs locaux vendent leurs prises du jour à la criée ; sardines, dorades, loups de mer, calamars, crevettes, crabes et autres sont étalés sur des stands colorés. Les visiteurs qui le souhaitent peuvent choisir leur morceau et demander aux vendeurs de le préparer afin d’être mangé sur place, dans une guinguette près du port ou près du marché aux poissons. En grillade, en friture ou au four, poissons et fruits de mer se dégustent en observant les pêcheurs en action, dans une ambiance conviviale et authentique.

Dans la médina, les riads et restaurants vous régaleront de spécialités marocaines comme les couscous et tajines. Ces plats traditionnels mijotés dans des tajines en terre cuite offrent une variété d’ingrédients : poulet, agneau, légumes, ou encore fruits secs. En général, le couscous est le plat du vendredi, jour de prière au Maroc, mais certains établissements le proposent toute la semaine pour satisfaire les visiteurs.

Pour une expérience culinaire accessible et délicieuse, essayez Chez Omar (46 rue Khabdazine), Zaytouna (16 place Chrib Atay) ou Le Campana (2 Rue Oued El Makhazine). Pour une atmosphère unique, le Caravane Café (2 Rue Qadi Ayad) est un incontournable : installé dans un ancien riad, il mêle galerie d’art, salon de thé et restaurant, le tout animé par des concerts live et spectacles traditionnels.

Fourchette de prix : Plats à partir de 140 Dhs
Horaires : Du mardi au dimanche de 12h00 à 23h00
Adresse : 2 Rue Qadi Ayad, dans la médina d’Essaouira

Dans les souks, laissez-vous tenter par les stands de street food qui proposent brochettes de viande, beignets, crêpes marocaines et sandwichs au poisson frit pour un prix dérisoire. Pour une pause sucrée, les pâtisseries La Bienvenue (Av. Sidi Mohamed Ben Abdellah) et Driss (10 Rue Hajjali) sont deux adresses de choix où vous trouverez des classiques tels que les cornes de gazelle, les chebakias, les briouats et les beghrirs.

En bord de mer

Pour un moment de détente au bord de la mer, rendez-vous à L’Océan Vagabond, un café-restaurant en bord de plage où l’on peut aussi s’inscrire à des cours de kitesurf. L’ambiance y est décontractée, à l’image des surfeurs qui viennent y louer leur matériel ou profiter de la cuisine internationale et des spécialités locales proposées.

Fourchette de prix : Petits-déjeuners à partir de 100 Dhs, plats à la carte à partir de 60 Dhs
Horaires : ouvert toute l’année, 7 jours sur 7. Les petits déjeuners sont servis de 9h30 à 12h, le déjeuner de 12h à 17h. Fermeture à 18h (19h en période estivale) du dimanche au jeudi soir. Ouverture du restaurant tous les vendredis et samedis soirs en mode bar à tapas.
Adresse : Boulevard Mohamed V, Essaouira
https://www.oceanvagabond.com

À quelques kilomètres de là, découvrez le Café Jimi Hendrix à Diabat, un lieu insolite qui rend hommage à l’icône du rock, de passage à Essaouira dans les années 1960.

Envie de vous échapper loin de l’effervescence de la médina ? La Mouette et les Dromadaires, à quelques minutes de Sidi Kaouki, est l’adresse idéale. Ce restaurant surplombe l’océan et propose brunchs, déjeuners, et apéros en bord de mer. Les plats, préparés avec des produits frais du marché, se déclinent en poissons à la plancha, salades gourmandes et douceurs maison. Profitez de la piste de pétanque avant d’admirer le coucher de soleil sur la plage déserte.

Fourchette de prix : Poissons à partir de 130 Dhs, entrées à partir de 40 Dhs, douceurs maison à partir de 40 Dhs
Horaires : le restaurant est ouvert au public pour le brunch (de 10h à 12h), le déjeuner (de 12h à 17h) et l’apéro (de 17h à 20h)
Adresse : sur la plage de Sidi Kaouki, Forêt Dunes Sud – Douar Tighanimine. Un peu avant d’arriver au village de Sidi Kaouki, suivre le panneau qui indique le restaurant vers la droite.
https://lamouetteetlesdromadaires.com

Essaouira Sportive

Golf

Situé à quelques minutes d’Essaouira, à côté du Sofitel, le Golf de Mogador est réputé pour ses deux parcours de golf de classe mondiale conçus par le célèbre architecte de golf Gary Player. Le complexe s’étend sur un domaine de 580 hectares et offre une expérience unique en plein coeur des dunes et des forêts d’arganiers, face à l’Océan Atlantique. Avec son parcours nord de 18 tours et son parcours sud de 13 tours, le Golf World Magazine a classé le Golf de Mogador parmi les 20 nouveaux parcours les plus excitants au monde en 2010.

Fourchette de prix : green fees 9 trous à partir de 475 Dhs
Infos & Réservations : +212 525 081 010 ou contact@golfdemogador.com
Adresse : Domaine de Mogador, Essaouira
https://golf-mogador-essaouira.com/

Surf

Amateurs de surf ou de windsurf, cap sur Sidi Kaouki, à environ 25 kilomètres au sud d’Essaouira. Cette plage préservée attire les sportifs de tous niveaux. Vous y trouverez plusieurs écoles de surf, comme Surf Twins, qui proposent des cours pour débutants ou confirmés, dans une ambiance détendue. En cours collectif, il faut compter 250 Dhs par personne pour 2 heures de cours, location d’équipement incluse.

Fourchette de prix : 30Є/ personne pour 2 heures de cours en petit groupe (3-5 personnes)
Infos & Réservations : +212 643 806 655 ou surftwins@surftwinsessaouira.com
Adresse : 86X2+MVX, Sidi Kaouki 44125
https://www.surftwinsessaouira.com

Essaouira Festive

À la tombée de la nuit, Les Terrasses by Taros s’animent sur la place Moulay Hassan. Ce café-restaurant-bar vous accueille pour un apéritif en musique, avec une vue imprenable sur la plage et le port. Au coucher du soleil, le paisible café se transforme en bar lounge avec une programmation musicale variée (groupes live, formation gnaoua et djs).

Fourchette de prix : Mezze à partager à partir de 40 Dhs, pizzas à partir de 75 Dhs
Infos & Réservations : +212 524 476 407 ou taros.essaouira@gmail.com
Adresse : Place Moulay Hassan, Essaouira
Les Terrasses by Taros

Pour une atmosphère plus feutrée, le Palais Heure Bleue, un hôtel Relais & Châteaux, vous offre un panorama à 360° depuis sa terrasse. Même si l’hébergement peut être hors budget, il est possible de s’y attabler pour un verre ou de se faire plaisir avec un soin au spa.

Essaouira Esprit Maison

Pour les amoureux de découvertes authentiques et d’adresses hors des sentiers battus, Essaouira regorge de trésors cachés qui méritent le détour. Entre concept stores inspirants, boutiques de créateurs et coins secrets pour flâner, plongez dans une autre facette de la ville, loin de l’agitation des souks traditionnels.

Koulchi Concept Store

Le Koulchi Concept Store est un magasin éclectique qui propose une superbe sélection de créations artisanales : verres beldi, plaids colorés, coussins brodés, luminaires, poteries Tamegroute et bougeoirs, le tout fait main par des artisans locaux à des prix raisonnables. Au dernier étage, une terrasse cachée offre un moment de détente avec des jus frais ou des boissons chaudes, tout en admirant la vue sur la médina. Ne manquez pas de visiter les deux mini Koulchi, facilement reconnaissables à leurs devantures noir et blanc, pour dénicher des pièces uniques.

Adresse : 4 Rue Qadi Ayad, Essaouira
https://www.koulchi-concept.com

Le Carré Nomade

Petit bijou niché au cœur de la médina, Le Carré Nomade regorge de tapis berbères, coussins colorés et vaisselle authentique. Et pour les amateurs de déco, la visite ne s’arrête pas là : un showroom de 1200 m² à l’extérieur de la ville (à seulement 10 minutes en voiture) vous attend, sur la route de Marrakech. Dans un cadre digne d’un hôtel boutique, découvrez mobilier, linge de maison, art de la table et accessoires, le tout dans une ambiance chaleureuse. Des ateliers de poterie et un espace café-restaurant viennent compléter cette expérience unique.

Horaires : Du lundi au dimanche de 10h30 à 18h (à vérifier)
Adresse : Douar Laarab, Essaouira
https://www.instagram.com/lecarrenomade/

Baba Shop

Sur la route de Sidi Kaouki, à quelques minutes d’Essaouira, une maison blanche attire le regard : Baba Shop. Ce concept store imaginé par Valérie, créatrice du magnifique Dar Koum, offre une ambiance bohème et chic à travers une sélection d’articles déco et de mobilier. Dès l’entrée, coussins, plaids colorés et boîtes à thé Jajjah invitent à la contemplation. Un espace salon aménagé avec goût et un coin extérieur au style bohème offrent un moment de quiétude où l’on s’imagine déjà à l’heure de l’apéro. C’est une halte incontournable pour ceux en quête de pièces uniques et d’inspiration.

Horaires : Du lundi au dimanche de 10h à 13h et de 15h à 19h (à vérifier)
Adresse : Ghazoua, Essaouira
https://www.instagram.com/babashop.morocco/

Essaouira Confidentielle

Pour les amoureux de la nature, une excursion aux cascades de Sidi M’barek s’impose. Situées à 12 kilomètres de Sidi Kaouki, sur la route côtière menant à Agadir, ces chutes d’eau nichées entre dunes et roches offrent un cadre sauvage et peu fréquenté. Par sa richesse naturelle, le site a longtemps été une halte pour les caravanes de dromadaires qui remontaient vers le port d’Essaouira, chargées de produits à destination de l’Europe, et qui s’arrêtaient là pour rester en quarantaine autour des cascades. On y accède par un sentier caillouteux balisé de pierres blanches, discrètement indiqué par un panneau signalétique le long de la route.

À proximité du Sofitel, le Golf de Mogador vous accueille dans un environnement naturel magnifique, avec vue sur les dunes et l’océan. Le restaurant du club house, ouvert à tous, propose une cuisine raffinée à des prix raisonnables.

Fourchette de prix : Menu 2 services à 240 Dhs et choix à la carte
Horaires : ouvert toute l’année, 7 jours sur 7, de 8h à 20h
Infos & Réservations : +212 524 476 126 ou leclubmogador@gmail.com
Adresse : Domaine de Mogador, Essaouira
https://golf-mogador-essaouira.com/

Enfin, pour une journée détente, direction le Jardin des Douars, à 10 minutes de la médina. Cet hôtel, niché dans un cadre verdoyant, ouvre les portes de son restaurant sur réservation et propose désormais un chill-pass pour accéder aux piscines chauffées et au spa tout en profitant d’un barbecue le dimanche ou d’un cocktail au bord de la piscine…

Fourchette de prix : Plats à partir de 140 Dhs, carte des vins et apéritifs. Formule BBQ le dimanche à 300 Dhs. Chill Pass exclusivement sur réservation et selon disponibilité, 200 Dhs / personne, déjeuner à la carte en sus et obligatoire.
Horaires : Le restaurant est ouvert 7j/7, de 12h30 à 15h, sur réservation. Chill Pass de 11h à 18h.
Infos & Réservations : +212 700 083 233 ou info@jardindesdouars.com
Adresse : Douar Sidi Yassine, BP209, Essaouira
https://jardindesdouars.com

Essaouira vous invite à l’évasion, entre ruelles pittoresques, coins secrets et atmosphère envoûtante. Laissez-vous séduire par le charme de nos adresses coups de cœur pour une escapade authentique, riche en découvertes et en moments précieux.

Si vous préférez vous laisser guider sans vous soucier de l’organisation, n’hésitez pas à nous contacter. Nous serons ravis de vous concocter un voyage sur mesure, adapté à vos envies et à vos passions.